Un restaurante en la ciudad de Douliu, condado de Yunlin, presentó su ramen «Godzilla» con carne de cocodrilo como ingrediente principal.
Nu Wu Mao Kuei (女巫貓葵) anunció en Facebook el lanzamiento de su ramen «Godzilla», que se prepara al vapor o estofado de la pata delantera de un cocodrilo. En un clip, una joven clienta prueba ambos sabores y describe el plato como sorprendentemente delicioso.
Ella dice que la versión al vapor del plato se parece al pollo, mientras que la carne estofada tiene un sabor similar a las patas de cerdo. La sopa contiene más de 40 especias y, según los informes, el propietario aprendió a hacer la «sopa de brujas» picante durante un viaje a Tailandia, informó SETN.
Los cocodrilos utilizados para este plato provienen de una granja en Taitung. El propietario se inspiró en el ramen de isópodos gigantes, que se volvió viral en otro restaurante.
Según los informes, el propietario ha recibido mensajes privados de personas que expresan interés en el plato, pero hasta ahora, solo varios blogueros lo han probado. La actriz taiwanesa Ning Chang (張鈞甯) visitó la tienda y elogió sus fideos con carne, según la página de Facebook.
El plato tiene un precio de NT $ 1500 (US $ 48) por plato y está disponible exclusivamente para cenar en el interior. El restaurante requiere reservas en línea, ya que la granja ofrece solo unas dos porciones por día.
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