Asociación Dominicana De Foodtrucks: Impulsando el Emprendimiento y la Innovación en la Gastronomía
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¿Qué es la ADFT?
La Asociación Dominicana De Foodtrucks (ADFT) tiene como objetivo principal apoyar la individualidad, el emprendimiento y la venta cruzada en el negocio de los foodtrucks y/o cocina móviles en la economía dominicana. Está compuesta por propietarios de foodtrucks y tráiler de comida, tanto miembros activos como futuros miembros.
Objetivos de la ADFT
Dentro de los objetivos de la ADFT se encuentran la promoción, protección, regulación, intermediación, comunicación y educación para el gremio de foodtrucks en República Dominicana.
Apoyo Institucional
Milton Montero y Felipe Vergara, actuales miembros de la Junta Directiva de la ADFT, han mantenido conversaciones con el Viceministerio de Fomento a las Mipymes para apoyar la adecuación de un esquema impositivo coherente para este sector productivo y su integración en el ámbito comercial nacional.
Importancia de los Foodtrucks
La ADFT busca dar un justo tratamiento regulatorio a los emprendedores de foodtrucks, reconociendo su contribución a la diversidad, innovación y calidad de la gastronomía dominicana. Estos emprendedores no compiten con el mercado tradicional, sino que amplían y complementan las opciones gastronómicas existentes.
Impacto Turístico
Los foodtrucks se han convertido en atractivos turísticos en República Dominicana, atrayendo a personas que buscan probar las creaciones culinarias de estos emprendedores en diferentes eventos y festivales gastronómicos.
la ADFT impulsa el emprendimiento y la innovación en la gastronomía dominicana, brindando apoyo y reconocimiento a los propietarios de foodtrucks y tráiler de comida en el país.
