Hay muchos alimentos de McDonald’s que tienen mala fama. Los nuggets de pollo han sido criticados por sus ingredientes, y de algún modo McDonald’s se las ha arreglado para exprimir 19 ingredientes en algo como las patatas fritas.
Pero todo restaurante tiene que tener al menos opciones de menú seguras, ¿no? Un plato que se considera seguro es el Filete de Pescado, pero usuarios en Reddit que afirman ser ex-trabajadores de McDonald’s descartan esta opción.
Un post de Reddit popular en el que se pregunta a los trabajadores de comida rápida qué es lo que los clientes nunca deberían pedir recibió casi 16.000 respuestas, y gran parte de ellas se enfocan en la opción de pescado de los Arcos Dorados. No es que la hamburguesa cuadrada, no sea de pescado. McDonald’s usa abadejo de Alaska capturado en estado salvaje en pesquerías sostenibles certificadas. Entonces, ¿cuál es el problema?
Resulta que ese pescado salvaje puede no estar fresco en absoluto. De hecho, podrían haber pasado horas antes de que le dieras el primer bocado. Un usuario dijo: «Nadie pide filetes de pescado, así que en mi tienda se quedan en el armario para siempre».
Otra persona lo llamó, «El equivalente en comida rápida a jugar a la ruleta rusa».
Por supuesto, puedes pedir que te lo den recién hecho, como recomiendan muchos carteles, pero ni eso es siempre una solución segura. Muchos afirman que una hamburguesa «fresca» no es más que una recién salida del microondas, después de estar mucho tiempo en el calentador.
E incluso si recibes una hamburguesa recién cocinada, el Filete de Pescado aún puede ser cuestionable, pues un usuario de Reddit que afirmó ser un veterano de 8 años de McDonald’s reveló aún más suciedad en este plato favorito de mariscos.
«Las hamburguesas tenían tendencia a aguantar más allá de su fecha de caducidad […] Del mismo modo, la salsa tártara podía estar varios días a temperatura ambiente».
Qué asco. ¿No es suficiente para desanimarte? No te preocupes, siguió diciendo que el aceite de freír los filetes de pescado rara vez se limpiaba. Terminó con, «No compres bollos al vapor, nadie limpia nunca la vaporera».
A pesar de todo, algunos fieles seguidores del Filete de Pescado no se dejan convencer.
«Como alguien que lo pide regularmente […] tengo que discrepar. Es, con diferencia, el mejor bocadillo de pescado que tiene cualquier sitio de comida rápida».
Según McDonald’s, el sándwich sigue siendo un éxito de ventas, tanto en Estados Unidos como en otros países del mundo. Algo nos dice que eso no cambiará pronto.
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