Fundación Pediátrica Por Un Mañana celebra la 15va Cena Benéfica “Cocinando por la Niñez” 2019 en Santo Domingo
Santo Domingo – La Fundación Pediátrica Por Un Mañana llevó a cabo la 15va edición de su cena benéfica anual, “Cocinando por la Niñez” 2019, un evento innovador que reunió a los chefs más destacados de la República Dominicana y al chef internacional invitado, Kevin Green, Chef Ejecutivo del Norwegian Cruise Line y representante de Travelwise. Esta iniciativa busca recaudar fondos para el Centro Educativo Integral “Restaurando un Mañana”, un proyecto clave para combatir la alarmante problemática de las jóvenes madres y adolescentes embarazadas en el país.
La República Dominicana ocupa el quinto lugar mundial y el primero en América Latina y el Caribe en esta preocupante situación, con una tasa de deserción escolar que alcanza el 87%. Por ello, el apoyo a esta causa es fundamental para cambiar el rumbo de miles de jóvenes en situación vulnerable.
“Restaurando un Mañana”: Un programa integral para jóvenes madres
María Isabel Serulle, presidenta de la Fundación, explicó que hace cinco años se creó el centro “Restaurando un Mañana” para ofrecer a estas jóvenes la oportunidad de aprender un oficio mediante cursos técnico-vocacionales certificados por el INFOTEP. Además, pueden completar su bachillerato a través del CENAPEC e integrarse al mercado laboral.
El programa también brinda asistencia psicológica y espiritual, estancias infantiles, alimentación diaria (desayuno, merienda y almuerzo), transporte, y operativos de salud, todo de forma gratuita. Gracias al apoyo de importantes empresas del sector privado, la fundación devuelve a la sociedad jóvenes productivas con mejores perspectivas de vida.
Una experiencia gastronómica única en EPIC CENTER de Blue Mall
La edición 2019 de “Cocinando por la Niñez” se realizó en el salón de eventos EPIC CENTER de Blue Mall, reuniendo a los principales restaurantes y chefs del país. Los asistentes disfrutaron de un menú de 9 tiempos que reflejó la riqueza de la micro cocina dominicana, acompañado por selectos vinos de casas reconocidas como El Catador, Álvarez & Sánchez y Manuel González Cuesta.
Entre los participantes estuvieron chefs de renombre nacional junto a Kevin Green, quien cocinó junto a representantes de Epic Center, La Cassina, SBG, Julieta, Yakitori, AltaVista, Don Pepe, Isis Buffett, Pepperoni, Sonoma, Hotel Billini, Casa Gastronómica SXVII, Victoria by Porter House, El Gallego, Nipau, Samurai, Deco Buffet, La Dolcerie, Jalao, Paladart Catering, A Mare Crudo Bar e Cucina, Solo Carlo Gourmet y Mirra.
Patrocinadores y apoyo institucional
El evento contó con el respaldo de reconocidas empresas e instituciones como Travelwise, Propagas, Epic Center, JR & Co., El Catador, Apolo Taxi, PUCMM, Novella, Illy Café, Grupo Ramos, Grupo SID, Estrella Damm, Listín Diario, JW Marriott, Grupo Punta Cana, entre otros.
Compromiso social y participación destacada
Al evento asistieron importantes personalidades del sector privado, familiares y colaboradores de la Fundación Pediátrica Por Un Mañana, quienes año tras año muestran su sensibilidad y compromiso con esta noble causa. Su apoyo es fundamental para impulsar los diferentes programas que buscan mejorar la calidad de vida de miles de jóvenes dominicanas.
Con iniciativas como “Cocinando por la Niñez”, la Fundación continúa fortaleciendo su misión de transformar vidas y ofrecer un futuro más prometedor a las jóvenes madres y adolescentes embarazadas en República Dominicana.
