Reiniciar la planificación y organización del sector avícola en RD
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Equilibrio entre oferta y demanda
La Asociación Nacional de Productores de Huevos (Asohuevos) conmemoró el Día Mundial del Huevo con un llamado a los productores nacionales para reiniciar la planificación y organización del sector avícola en la República Dominicana. El objetivo es lograr que la industria sea rentable y genere un equilibrio entre la oferta y la demanda.
Importancia del equilibrio en el sector avícola
El presidente de Asohuevos, Manuel Escaño, enfatizó que mantener un equilibrio en el sector avícola es fundamental para evitar perjudicar a los consumidores y garantizar la producción nacional. Destacó que la planificación de la producción es clave para lograr este equilibrio y que es responsabilidad de los productores, no del Estado o el gobierno.
Trabajo conjunto por el equilibrio
Durante la celebración del Día Mundial del Huevo y el Día del Avicultor, Asohuevos, la Cooperativa Avícola Nacional (Coopana) y los Productores Agropecuarios Unidos (Proauni) se unieron para promover el consumo del huevo a nivel mundial. Escaño resaltó la importancia de cuidar el mercado haitiano, que representa el 20% de las exportaciones de huevos del país.
Impacto de la tasa cambiaria
El presidente de Asohuevos señaló que la tasa cambiaria impacta en el costo de producción del sector avícola, ya que la materia prima es importada. Escaño explicó que es necesario mantener la estabilidad en el precio del dólar para evitar trasladar el aumento de costos a los consumidores y no perjudicar a los productores.
