Haití enfrenta crisis política y económica que impacta producción de huevos

Sector Avícola en República Dominicana Enfrenta Sobreproducción y Obstáculos en Exportación

Situación actual de la producción de huevos en Santiago, RD

José Alfredo Espinal

Santiago, República Dominicana.- La Asociación Nacional de Productores de Huevos (Asohuevos) alertó sobre la difícil situación que atraviesa el sector avícola dominicano debido a la sobreproducción local y a las complicaciones para exportar huevos hacia Haití, afectado por una fuerte inestabilidad económica y política.

Impacto de la sobreproducción en los precios locales

“Actualmente, se produce más huevo del que se consume en el país”, explicó el presidente de Asohuevos, Manuel Escaño. Esta sobreoferta ha generado una caída significativa en los precios en las granjas avícolas.

Sin embargo, Escaño lamentó que esta reducción en el costo de producción no se traslade a los consumidores finales. Mientras los productores venden el huevo a RD$3.10 por unidad, en los colmados populares el precio oscila entre RD$5.00 y RD$6.00. Según el empresario avícola, el precio justo para la población debería rondar los RD$4.00 debido a la abundancia en la oferta.

Problemas en la exportación hacia Haití

Las dificultades para exportar huevos a Haití están relacionadas con la disminución del consumo en ese país, así como con la volatilidad política y económica que enfrenta. Además, Haití ha comenzado a producir huevos localmente, lo que reduce su dependencia de las importaciones dominicanas.

“Los haitianos están incrementando su producción de huevos, lo cual es positivo para su mercado interno, pero afecta directamente nuestro mercado de exportación”, señaló Escaño.

Propuestas para fortalecer el sector avícola dominicano

El presidente de Asohuevos destacó que la industrialización del sector con apoyo del Estado dominicano es clave para aumentar el consumo interno. Propuso incorporar huevos en las escuelas, los Comedores Económicos y otros programas sociales de la Presidencia para absorber el excedente de producción.

Perspectivas y búsqueda de nuevos mercados internacionales

Además del mercado haitiano, la República Dominicana no dispone actualmente de otros destinos significativos para exportar huevos. Escaño mencionó que han explorado opciones con países como Venezuela, pero estos importan principalmente desde Colombia u otras naciones con mayor producción avícola.

A pesar de estos retos, el dirigente avícola confía en que el problema de la sobreproducción pueda manejarse sin mayores impactos negativos para el sector a nivel nacional.