Bartolo García
Manhattan, NY. – La comunidad dominicana volvió a vestirse de gala con la celebración del Dominican Taste Festival 2025, una vibrante manifestación cultural, gastronómica y artística que reunió a miles de personas en la Plaza Quisqueya, ubicada entre las calles Dyckman y Broadway, en el barrio de Washington Heights.
Durante los días 28 y 29 de junio, este evento, considerado por muchos como las “Fiestas Patronales de los dominicanos en Nueva York”, transformó la Gran Manzana en un pedazo de Quisqueya, resaltando con fuerza la identidad, el sabor y la herencia cultural de la diáspora.
En su quinta edición, el festival se afianzó como un espacio de encuentro comunitario en el que la música, la gastronomía, la salud, el arte y el emprendimiento se fusionaron bajo una misma bandera: la dominicanidad.
El evento fue organizado por Elida Almonte, su fundadora y directora ejecutiva, junto a Michael Peralta, director operativo, quienes reiteraron que el propósito fundamental del festival es “exaltar lo mejor de nuestra cultura y proyectar el talento dominicano en el exterior”.
“El Dominican Taste Festival no solo celebra nuestra cultura, también empodera a nuestros emprendedores, crea vínculos con las nuevas generaciones y proyecta a la República Dominicana como un destino turístico de clase mundial”, expresó Elida Almonte.
Uno de los momentos más esperados fue la experiencia culinaria liderada por el chef Amilkar Gonell, famoso por su Récord Guinness por el mangú más grande del mundo, acompañado de la Chef Yala, Embajadora del Sabor 2025. Ambos ofrecieron presentaciones que destacaron la riqueza de la cocina dominicana.
También brilló el pabellón de artesanía, donde los asistentes pudieron adquirir piezas únicas elaboradas por talentosos artesanos quisqueyanos. Además, Metropolitan Hospital y Lincoln Hospital ofrecieron servicios médicos gratuitos, reforzando la conexión entre salud y comunidad.
El ambiente musical no se quedó atrás. La plaza vibró con la energía de Raúl Acosta & Oro Sólido, Peter Cruz y otros artistas, quienes encendieron el escenario con merengue, bachata y fusiones que provocaron ovaciones y baile sin pausa.
Jóvenes emprendedores de la diáspora también tuvieron su espacio en esta edición, presentando productos, servicios e iniciativas innovadoras que reflejan la creatividad y el empuje del talento dominicano en el exterior.
El festival contó con el respaldo de marcas y empresas como Hennessy, Cibao Meat Products, Ron Barceló, Vinos Lucios, Index y Propped, que contribuyeron a dar continuidad a este proyecto de proyección cultural y económica.
Asimismo, participaron activamente instituciones oficiales como el Ministerio de Turismo, Ministerio de Cultura, Ministerio de Agricultura, el Consulado Dominicano en Nueva York y Nueva Jersey, así como los legisladores Cirilo Moronta y Adriano Espaillat, quienes mostraron su respaldo a este encuentro de orgullo nacional.
Cada rincón de la Plaza Quisqueya fue testigo del calor humano, las tradiciones, los sabores y sonidos de la isla, demostrando que la cultura dominicana trasciende fronteras y fortalece su identidad a través de la unidad.
El éxito rotundo del Dominican Taste Festival 2025 no solo ratifica su importancia, sino que proyecta un futuro aún más prometedor para las próximas ediciones.
“Este festival es un pedazo de Quisqueya en Nueva York”, concluyó Michael Peralta. “Mientras haya un dominicano en el mundo con orgullo de su tierra, habrá Dominican Taste Festival”.
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