Consejos para comer saludable en Navidad y disfrutar de unas fiestas sin excesos

La temporada navideña se caracteriza por ser un momento de celebración y reencuentro, pero también por los excesos culinarios que pueden afectar a nuestra salud.

República Dominicana, 7 de  diciembre de 2023 – En medio de la alegría y las celebraciones navideñas, la atención a la salud toma un papel crucial. La dietista Andrea Delgado de Mayo Clinic en Rochester, Minnesota, destaca la importancia de tomar decisiones saludables durante las festividades.

“Durante las fiestas, la comida ocupa un lugar central en las reuniones con amigos y familias”, destaca Delgado. Sugiere prestar atención a la cantidad de comida ingerida y la frecuencia, recomendando optar por platos más pequeños en lugar de ayunar antes de las fiestas. “Cuando nos saltamos una comida, tendemos a estar más hambrientos cuando llegamos a una fiesta”, advierte.

Delgado enfatiza que iniciar una dieta antes de las festividades no es la mejor opción. En cambio, propone disfrutar de platos balanceados y pequeños antes de los eventos. Además, aconseja elegir opciones saludables en los banquetes festivos y mantenerse hidratado con agua para evitar el consumo excesivo de calorías presentes en bebidas azucaradas y alcohol.

“Está bien hacer un plan antes de ir a una fiesta”, agrega Delgado. “En nutrición, nunca hay un método de todo o nada. Incluso puede disfrutar de todo con moderación”.

Recomendaciones para unas Fiestas Saludables:

• Céntrate en celebrar los días señalados: Las comidas y cenas navideñas suelen ser abundantes, por lo que es importante no excederse con frecuencia. Prioriza celebrar los días más importantes, evitando incluir alimentos altos en calorías como el turrón o los polvorones en tu dieta diaria durante estas fechas.

• Planifica tus comidas y evita los excesos: La clave para comer saludable en Navidad radica en una buena planificación. Antes de asistir a eventos sociales, establece un plan de comidas equilibrado, apunta los platos que deseas disfrutar y asegúrate de incluir opciones saludables, evita servirte grandes cantidades, opta por porciones moderadas.

• Elige opciones saludables y equilibradas: Opta por carnes saludables, como el pavo o el pollo, y acompáñalas con guarniciones a base de verduras y legumbres. Reemplaza postres cargados de azúcar por opciones más saludables, como frutas frescas o postres caseros bajos en grasas.

• No te saltes ninguna comida: Saltarse comidas puede provocar que comas en exceso más tarde. Valora si conviene mantener varias ingestas al día.

• Controla tus porciones y disfruta con moderación: Evita el exceso de calorías y grasas consumiendo raciones adecuadas. Disfruta de cada bocado, saboreando los alimentos y prestando atención a tus sensaciones de saciedad.

• Reduce el consumo de alcohol: Controla el consumo de alcohol para evitar problemas de salud. El alcohol puede irritar el estómago e interferir con la absorción de nutrientes.

• Mantén un estilo de vida activo y realiza actividad física: Además de cuidar tu alimentación, es fundamental mantener un estilo de vida activo durante las fiestas. Aprovecha para realizar actividades físicas como paseos en familia, caminatas o bailar en las reuniones.

• Busca alternativas saludables para regalar: Considera regalar opciones saludables, como cestas de frutas frescas o productos saludables. Fomenta un estilo de vida saludable y consciente en tus seres queridos.

Al seguir estos consejos, podrás disfrutar de unas festividades plenas, saludables y llenas de alegría junto a tus seres queridos. Mayo Clinic insta a la comunidad a cuidar de su bienestar durante esta temporada especial.