La AIPARC impulsa diplomado sobre limpieza y desinfección en plantas purificadoras de agua en Santiago
Santiago, RD.- La Asociación de Industrias Purificadoras de Agua de la Región del Cibao (AIPARC) organizó el diplomado “Procedimientos Estándar de Limpieza y Desinfección, SSOP (Agua Envasada)”, con la ingeniera Jennifer Maltés como expositora principal. Esta capacitación especializada se realizó en el salón Marién del Centro de Convenciones Gran Almirante, dirigida a los afiliados de la institución.
Inauguración y objetivos del diplomado
La jornada inició con las palabras de bienvenida de Paloma Rodríguez, directora ejecutiva de la AIPARC, seguida por la invocación a Dios realizada por Johannes De Moya, miembro del consejo directivo.
El presidente del Consejo Directivo, licenciado Ramón de Jesús Contreras, expuso los objetivos centrales del encuentro. Contreras enfatizó que “asegurar la calidad del agua procesada en cada planta purificadora es fundamental para proteger la salud de la población”, destacando la importancia de la calidad y seguridad en el sector.
Formación técnica para garantizar la seguridad alimentaria
La ingeniera Jennifer Maltés, facilitadora del diplomado, instruyó a los participantes sobre los requisitos esenciales para la higiene en plantas envasadoras de agua. Además, promovió la implementación de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, claves para el cumplimiento de normativas y la protección del consumidor.
Reconocimiento a DIGEMAPS y fortalecimiento del sector purificador en el Cibao
Durante la actividad, la AIPARC entregó un reconocimiento especial a Katty Corporán, encargada de bebidas envasadas de la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS), por su compromiso con la supervisión y control de la calidad en el sector.
Este taller estuvo dirigido a representantes de la industria purificadora de agua en la región del Cibao, con el objetivo de fortalecer los conocimientos técnicos de especialistas en laboratorios y control de calidad. Así, cada empresa podrá alcanzar los más altos estándares en calidad y servicio, garantizando un abastecimiento seguro de este producto vital para la salud humana.
Con esta iniciativa, la AIPARC reafirma su compromiso con la excelencia y la protección del consumidor en la industria de agua purificada en la República Dominicana.
